Zutaten
150 g Schafskäse, griechischer, alternativ Feta aus Kuhmilch
1 TL Olivenöl
2 Scheibe/n Tomate(n)
2 Oliven, entkernt
Zwiebel(n), in Ringe geschnitten
Oregano und Thymian
Salz und Pfeffer
Knoblauch und Zwiebelpulver
Chilischote(n) und türkischer Paprika
Basilikum
Zubereitung

Feta auf Alufolie legen und mit ein wenig Olivenöl beträufeln. Nun mit den Gewürzen bestreuen. Anschließend Tomaten, Zwiebelringe, in Scheibchen geschnittenen Oliven auf den Feta legen und die Alufolie möglichst mit einem kleinen Luftraum verschließen. Auf dem Holz-/Kohle-Grill max. 10 Minuten backen.

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