Zutaten
400 g Beeren, gemischte (Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren)
25 g Baiser
500 g Magerquark
125 ml Milch
2 Pck. Vanillezucker, Bourbon-
125 g Nutella
Zitronenmelisse
Zubereitung
Früchte putzen und waschen, Erdbeeren vierteln. Baiser grob zerbröseln.

Quark mit Milch, Vanillezucker und Nutella cremig aufschlagen.
Nun nacheinander Nutellaquark, Baiser und Früchte in vier große Gläser schichten. Mit Zitronenmelisse und evtl. einer Johannisbeerrispe garniert servieren.

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