Wir waren zum Grillen eingeladen…
Mitten im Winter…
Egal…
Macht auch Spaß…
Es musste etwas schnelles und unkompliziertes her…
Dafür sind meine Blätterteigschnecken genau richtig…
Zutaten:
1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal
1/2 Pck. Brunch (z.B. Paprika & Peperoni)
etwa 50 g Kochschinken
etwa 50 g geriebenen Käse
Blätterteig entrollen.
Zuerst mit Brunch (ich hatte Brunch Paprika & Peperoni genommen, aber mit Kräutern ist es auch sehr lecker) bestreichen, dann gleichmäßig mit Schinkenwürfel und Käse bestreuen.
Von der breiten Seite her aufrollen
und in etwa 1 cm breite Streifen schneiden.
Mit der Schnittfläche auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und goldgelb backen.
Backen:
bei 180 ° C Ober-und Unterhitze
etwa 25 Minuten
Köstlich und würzig!
Sehr schnell hergestellt.
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