Wer kann da schon widerstehen?
Die Erdbeere ist meine beliebteste Frucht des Sommers und ich finde mein selbstgemachter Erdbeer-Limes schmeckt besser und erfrischender als jeder andere Sommer-Cocktail.
So langsam wird es Zeit, daß die Erdbeerfelder wieder öffnen. 

 

250 g Zucker
2 EL selbstgemachter Vanillezucker
in den TM geben und 18-20 Sekunden/Stufe 10 mahlen.

1,3 kg Erdbeeren
dazu geben und 5-8 Sekunden/Stufe 8 pürieren

Saft von einer Zitrone
400 ml Wodka Absolut
dazu wiegen und 5-8 SekundenStufe 8 durchmixen.

In Flaschen füllen und kalt stellen.

Ohne TM:

Zucker und Vanillezucker in 200 ml Wasser bei milder Hitze auflösen. Erdbeeren pürieren. Zuckerwasser, Zitronensaft und Wodka untermixen.

Dies ist mein Beitrag zur

Alle sonntagssüßen Leckereien werden heute auf Facebook und von Nina Fräulein Text gesammelt.

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