Wir sind zum grillen eingeladen und ich darf hierfür meinen Kräutergarten plündern. Mach ich doch glatt mit links….oder so ähnlich.
4 Knoblauchzehen
in den Mixtopf geben und 3 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern.
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch (ca. 2 cm lang geschnitten)
8 Blätter Basilikum,
1 Zweig Rosmarin
einige Zweige Thymian (die Blättchen davon)
einige Zweige Orgeano (die Blättchen davon)
2 Blätter Salbei
zum Knoblauch geben und 2 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern.
1 Stück (250 g) Butter
1 guten Spritzer “Zitrone auf Olivenöl”
1 guten Spritzer Worcestersauce
1 TL Salz
Pfeffer aus der Mühle
dazu geben und 20 Sekunden/Stufe 4 miteinander vermischen.
Sehr lecker auf geröstetem Baguette, zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse oder einfach so auf’s Brot mit Gartenwurst. 🙂
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