Marmorkuchen

Hier kommt ein super einfaches, schnelles und gelingsicheres Marmorkuchenrezept:

 

Zutaten: 

250 g Mehl

1 Pck. Backpulver

200 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

5 Eier

125 ml Öl

125 ml Mineralwasser
(Aroma nach Bedarf)

4 EL Kakao

 

Alle Zutaten (außer Kakao!!!) mit dem Handrührgerät gut mischen.

Eine Gugelhupfform fetten und 2/3 des Teigs in die Form füllen.
In das restliche 1/3 des Teigs das Kakaopulver einrühren

und zu dem hellen Teig in die Springform füllen.

Die beiden Teige mit einer Gabel mischen.

– Nicht erschrecken, Teig ist sehr flüssig.

 

Backen:

bei 175° C Ober- und Unterhitze

etwa 60 Minuten.

Saftig und lecker auch am nächsten Tag!